像玻璃一样透明 像黄金一样闪耀
Submitted by 老豆子beibei on 周日, 2008-02-24 13:16
当初买hario gdm-60 就是为了有一天能和瑞士金swissgold kf系列搭配；像玻璃一样透明，像黄金一样闪耀，这种搭配是很美妙的。
瑞士金swissgold kf-4 据说是swissgold在美国的畅销品种，他们主要用在美式滴滤咖啡壶上面。kf-4 适合6~12人份使用，特点也很适合手冲滤泡咖啡使用。事实上东方人很偏爱手冲滤泡咖啡，这和区域文化传统有关系。
当把瑞士金swissgold kf-4咖啡过滤器放在hario gdm-60的玻璃漏斗上时，发现kf 4稍稍大了一点，老豆子发扬中国人造原子弹、奔月的聪明研究精神，苦想两天，终于在最后要用笨办法之前，想到一个个好办法，用两个塑料夹卡住即可。
瑞士金swissgold kf-4和hario gdm-60完美搭配，好处如下：
1 手冲的控制快感；
2 swissgold黄金过滤器的纯净过滤，不像其他手冲滤泡的滤纸滤布那样吸收咖啡香味；
3 大容量，适合多人使用，咖啡馆也非常实用--美观、优质、高效。
像玻璃一样透明，像黄金一样闪耀，瑞士金swissgold kf-4和hario gdm-60。
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哈哈。。
你搞到KF-4了。。。
眼馋。。
哈的现在也不太贵，但个人感觉无啥用。。
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Submitted by paul on 周一, 2008-02-25 00:48.基本上Hario的茶壶一类的,都可以加个滤杯,虽然成本高了,但功能增加了.
gdm-60是便宜,可是,它不能在直火上烧...
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Submitted by beibeizzz on 周日, 2008-02-24 21:39.可以直接烧得 见图 http://www.beibei.biz/picture-guide-to-Hong-Kong-style-milk-tea.html
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Submitted by 老豆子beibei on 周日, 2008-02-24 22:23.好可爱的夹子~~~~那里买的？
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Submitted by spinoza on 周日, 2008-02-24 18:10.苹果客2008-02-24 13:23:18
想想:为什么是长孔呢?
苹果客2008-02-24 13:23:51
好处何在?
时空隧道2008-02-24 13:30:00
增加液体在滤网上的行进路径，延长时间从而达到充分萃取的作用，对角斜纹有利于液体重力叠加，增加渗透压
时空隧道2008-02-24 13:30:24
呵呵，苹果观察的仔细
*^__^@ 风依2008-02-24 13:32:47
绿色夹子有点煞风景噢 将夹子换成黑色的衬些
然后在玻璃壶底下摆一个黑色壶垫
这样在视觉上就不会上重下轻
感觉平衡了
苹果客2008-02-24 13:37:09
隧道牛
苹果客2008-02-24 13:37:46
假如是平孔的呢?
苹果客2008-02-24 13:39:04
造成斜孔的原因我觉得是:冲洗方便
*^__^@ 风依2008-02-24 13:41:32
应该是控制水流速度吧? 垂直的太快 衡着的太慢 斜的刚刚好
苹果客2008-02-24 13:46:03
当水的重力一定，孔面积一定，咖啡粉粗细一定时，网孔的方向和流速真的有关系吗?
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Submitted by 老豆子beibei on 周日, 2008-02-24 16:41.