xixi 的blog
某天,俱体哪天,不想用脑子去详细的回忆了,借了beibei.biz N周年的生日,老豆子出来放放风..硬逼着咱们附庸风雅,喝就喝了,吃就吃了,还学啥蚤人默客,非得留点磨叽...
某人说得没错,这一次真是吃喝玩乐的集会。
自从第一次咖啡醉之后,几乎每次喝咖啡,不论多少,喝后总感觉不适,手会发抖,思维不能集中。所以,每每馋于咖啡的香气,却只能浅偿即止。
深深的感觉,任何物品,都要有对比,才知道其中差别。每次聚会,品偿家们都会说某某品种咖啡带酸味,,可能我的味觉迟钝,都没感觉到。
很久之前喝的都是袋装速溶咖啡,那时还没感觉出有什么不同,及至前段时间买了一罐没加伴侣的速溶,那真的是难喝至极。才发现真的很酸。
2006.04.09 01:17
辗转反侧难以入眠,就像贝贝用热风枪烘焙咖啡一样反来复去睡不着,决定起来记下我的心情.
昨天下午约三点钟,是我人生中值得回忆的时刻--第一次喝到了纯正的咖啡!!我也为此付出了代价--一宿无眠!
云南波邦--贝贝是这么介绍的.端在手中,舍不得入口,盯着杯里棕色+黑色的液体,心里在想--到底这杯液体有着什么样的魔力,能让全世界的人为之着迷!!摇晃着杯子发觉漂浮在上面的一层棕黄色的泡沫会变成好看的形状,据说是咖啡油--咖啡中的精华.
本子项目在于咖啡品种资源收集、保护,在植物学特征和生物学特性观测基础上,进行品种分类鉴定及良种选育。截止2001年底已引种咖啡82种(变种),预计可引100-150种(变种)。
目前已引种品种有:
1、小粒种(Coffea arabica L.) 包括Catimor系列 10种; Mexico 系列14种; Malaysia 系列2种;其它46种。
2、中粒种(Coffea robusta Linden) 又称罗巴斯塔种8种。
3、大粒种(Cofea liberica Hiern.) 又称利比里亚种1种。
4、野生种 (Coffea sylvestris Willd. Ex Poem.&Schult.)1 种。
目前咖啡在我们的生活中已是不可或缺的饮料,然而在找寻咖啡oo的漫漫旅途上,似乎可以感觉到难以尽数的人们的热情与冒险的罗曼史。静寂的森林深处悄悄自生的咖啡,到底是如何被人们发现而广为世界各地所接受的呢?还有,如何开始栽培的呢?
关于咖啡的两个传说:
咖啡的起源有种种传说,在这些传说中有两大传说令人津津乐道,那就是"牧羊人的故事"和"阿拉伯僧侣的传说"。
首先先由"牧羊的故事"来介绍咖啡。
"牧羊的故事"也可以叫做"卡尔弟的传说",是基督教发现说。这是黎巴嫩的语言学者法斯特o奈洛尼(1613-1707年)的《不知睡眠的修道院》(1671年)中所记载的。故事以六世纪衣索高原为背景。







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