tondo 的blog
Submitted by tondo on 周六, 2007-11-24 20:14
瑞士金 swissgold kf-300 瑞士黄金单杯咖啡过滤器到手后9小时的使用心得:
口感比较细致;感觉和虹吸壶差不多,比我自己用法压和手冲的效果好得多;滤网底面不是平的,是像斗笠那样的缓坡度;几乎没有沉淀粉末。
Tags:
Submitted by tondo on 周一, 2006-07-10 22:36
6月6日决定购买贝贝一号烘培机,在等待送货的过程中和贝贝询问炒豆数量、预热时间和烘焙火候等注意细节,并将"语录"背熟于心间,每日焚香沐浴,静待神器。
6月11日星期日终于到手,机器比想象中的小巧,并附送一磅波邦生豆。在贝贝的督促下将圣言再次倒背如流,始于下午三时登坛作法。班长在网上遥控指导,在下奔波于神坛与计算机之间,真正操作起来才发现滚熟于心间的内容几乎忘光,头脑一片空白,看着温度计温度上升,竖起耳朵仔细聆听,只听见仙丹在炉内滚滚作响,无法分清一爆二爆,因为第一次。220度后未停火继续加热三分钟关机出炉,满室烟雾缭绕恍如仙境,定睛一看,豆子粒粒饱满宛如古巴巨豆,拈起一粒仔细端详,却见乌黑发亮,轻若无物,放入口中苦香。与贝贝诉说知道是过度烘焙了,失败。




