咖啡小豆 的blog

打开鼓得圆圆的铝膜包装袋，首先扑鼻而来的咖啡香，不愧是full city烘焙，香气那个浓郁啊。

接着看见泛着油光的full city哥斯达黎加Costa Rica MHB豆子，豆粒均匀，颗颗饱满，看出老豆子下功夫挑选的结果。

正在发愁于自己烘焙技术难以提高的时候，老豆子发起了Caffe Molinari团购活动。来的正是时候，正想学习一下世界名牌的烘焙，以期能对自己的烘焙带来些帮助。
全凭着老豆子的个人魅力和咖啡的魅力，一下子购了4罐（冲动了点）。

过完五一节，终于有时间休息一下，才把贝贝提供的云南圆豆烘焙品尝。首先还是要代表大家感谢班长给我们一次品尝圆豆的机会。希望以后类似活动继续发扬。

一直想买一台意式咖啡机，收集了不少资料。最近发现一篇文章，写得是最全面和专业的。现在贴出和大家分享，希望能有人从中收益。由于同学们对espresso已经有所了解，这里就不说espresso的知识了，直接介绍espresso机器开始。

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贝贝提供的05年云南波邦咖啡豆几天前已经到了，直到今天才能做一杯享用。在加入贝贝咖啡同学会之前我是从不知道中国也可以种植咖啡，在好奇心和爱国情的驱使下，对云南咖啡充满了崇敬的期待。