Archive - 八月 2007

云南保山咖啡种植栽培图片秀：保山咖啡以香气名冠全球，目前整个保山市咖啡种植面积92000多亩，年产量达7000多吨，保山市咖啡种植面积可增加到30万亩左右，产量占云南全省总产量的70%左右。

机缘巧合，在连续四天喝掉三支龙徽干红后，即将离开昆山之际又得到一支DRAGON SEAL 龙徽夏多内干白葡萄酒(2004)

龙徽夏多内干白葡萄酒，选用从法国引进、在中国河北怀来县精心培育的优质夏多内葡萄。

云南保山地区风光图片秀：“三江并流”区域内、怒江大峡谷高黎贡山海拔1300米纯净自然的山谷中，位于高黎贡山和怒江之间被誉为“世界第二大峡谷”的地方，它是种植咖啡和其他经济作物生态条件最佳的区域之一。

　　自打认识贝贝咖啡同学会，参加了多次的聚会，学习了不少的咖啡知识，最喜欢的应该算是咖啡豆的烘焙了．

四月份公司组织旅游的地点--桂林阳朔，在阳朔游荡期间，却发现在西街咖啡店的数量居然不少，而且每一家咖啡店的特色不同，生意不错。

在这里的咖啡店感觉比深圳的更专业和专注，有搭配西式简餐的也有专业咖啡店，比如台湾的明园，在门口就打出“The BEST Coffee”的字样，以及自烘顶级咖啡豆并且要做阳朔最好的咖啡店。

在这么强烈的自信心的感动下，不自觉地走了进去，咖啡店里面的空间不大，客人确是不少，都是在这里休憩的游客。

点了杯爱尔兰咖啡，坐在咖啡店吧台边，看着里面的操作，发现他们的espreeso的克利玛厚度不如班长做的一半厚，看到这里的咖啡豆子基本上烘焙的很浅，咖啡店店员说这样可以体现出豆子的丰富层次。但是对于我点的爱尔兰咖啡，就实在是不敢恭维了。。。。

在昆山大润发超市红酒专栏找到一支２００２年份法国法定产区波邻的佩雷王红酒．
看到2002的年份，于是产生带回品尝一下的想法。
铝箔质的瓶封口，一块完整橡木的瓶封。
口感平滑柔和，没有任何的涩感，还算是满意。
瓶后的标签是以中文标注说明，这支酒来自法国法定产区波邻。

自打读过班长的<龙徽赤霞珠干红葡萄酒 Dragon Seal Cabernet Sauvignon 2003> http://www.beibei.biz/955.html 文章,肚中酒虫就不禁的蠢蠢欲动了,出差昆山遇到周末,在这里的大润发超市里面偶然发现一个还算不错的红酒专栏，仔细看来居然看到多款北京龙徽的干红葡萄酒，大喜，经过仔细的察看，总体上以2005年份（瓶

胖兜兜 http://www.wzmag.com/?p=86

下午去青田，天空下着阵雨。
两点多到达青田车站，转车直奔青田咖啡店一条街——临江东路
青田素有侨乡之称，青田人以侨居欧洲居多，从而带来很好的咖啡文化，据说温州有80%的咖啡销量在青田，在短短的一条街上，林立着十几家咖啡店，在一个经济不发达的小县城有这么多的咖啡馆，也算是奇迹了。
首先到的第一家咖啡店是卖咖啡设备的，东西不是很多，驻足一会就走了

8月25日，2岁了，贝贝咖啡同学会 www.beibei.biz ！完全业余、很小的咖啡网站。

两年过去了，有很多事变了，还有很多事没有变；这好像是句废话，但废话有时候显得很有韵味；人生每天都有很多浪费的时间，不如给自己做杯咖啡。

1、贝贝咖啡同学会 www.beibei.biz 还将继续下去，分享对咖啡单纯的爱好，并努力经常更新。即使人来人往、即使寂寞。

2、咖啡本身是一种朴素的饮料，喝咖啡也是个朴素的爱好。分享咖啡的过程中，或许会让人联想到一些虚幻的东西，但虚幻的东西，不会是贝贝咖啡同学会 www.beibei.biz 的重点；触手可及的，才是幸福。

3、坚持以咖啡为中心，适当丰富相关相近内容。咖啡，始终是贝贝咖啡同学会 www.beibei.biz 稍微擅长、更加感兴趣的东西。

广州《新快报》记者 许桃/文
日期:[2007-08-23] 版次:[X23] 版名:[白领风尚·玩家]

　　玩咖啡的人大都经历过从速溶到研磨，到花式的阶段，顶点是自己创新，但过了这个“峰值”，基本上又会回到最纯粹的黑咖啡，但这时讲究的东西更多了——就像人生，总要经过那个花花哨哨的阶段。