免费体验 云南小粒咖啡园豆生豆 已寄出
Submitted by 老豆子--的咖啡coffee生活 on 周四, 2007-04-19 16:18
免费体验 云南小粒咖啡园豆生豆 寄出中...广东省内快递到付10块,其他可送达地方快递到付15块。最新收获的云南小粒咖啡园豆生豆,生长于海拔1800米,怒江峡谷边高黎贡山上。园豆实际上是一种变异畸形的结果,所以一般产量会相当的少,风味也会比较独到特别。有的看法认为园豆相对于平豆,味道差别很难察觉;就个人经验来看,同一咖啡品种的园豆相对于平豆,要更浓郁强劲一些。
此次的云南园豆,后期处理分拣不够理想。目测大约整齐的园豆62.5%、平豆 16.25%、变形、过小的园豆 8.75%、畸形变异豆残缺豆破损豆 12.5%。烘焙之前,需要做一些挑拣。我们已作过很详细明确的要求,但有时候......观念是不一样的。可以弥补的是,这是生长在中国云南海拔1800米的地方的豆子,虽然小,但浓缩的才是精华。
虽然购买的云南咖啡和想象中的有差距,但仍然想义务推广中国自己的优质云南咖啡。希望[但不强求]收到豆子的同学能在自己的博客、论坛以及 www.beibei.biz 客观分享自己亲自烘焙新鲜咖啡、品尝云南高海拔小粒咖啡的感受;星星之火,可以燎原,这样或许可以使更多的人对新鲜烘焙咖啡有正确地认识、分享体会中国云南咖啡的美好。云南咖啡也有可能更快体现自己真正的价值和价格,间接的使辛苦的咖啡农受益。
作为中国人,我们都希望云南咖啡越来越好。
细细品味,多多珍爱。 beibei.biz
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我晕~这一批我又没赶上~
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Submitted by houliali on 周五, 2007-04-27 19:33.感觉不错
非常感谢
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Submitted by fbzone on 周四, 2007-04-26 02:11.旅游回来,发现办公桌上的快件,原来是beibei.biz的云南豆,太惊喜了。谢谢了。这还是我第一次看到咖啡生豆,不知道能不能长的?
下次旅游想去云南的思茅,看看云南的咖啡树,体验咖啡种植的乐趣。
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Submitted by Brian on 周二, 2007-04-24 21:29.感谢贝贝的豆豆
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Submitted by 咖啡小豆 on 周二, 2007-04-24 10:50.咖啡豆已收到,豆目确实有点小,但胜在很均匀.具体烘培情况要下周2烘好后,发PP上来.谢谢.有空多交流,有需要我也可以寄些生豆给你玩玩.--杭州几米咖啡.
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Submitted by emacafe on 周日, 2007-04-22 01:10.哈哈 不用客气 多多交流
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尊重每一种咖啡 云南咖啡 蓝山 可那 曼特宁 摩卡 哥伦比亚 巴西 爪哇 园豆 平豆...
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Submitted by 老豆子--的咖啡coffee生活 on 周日, 2007-04-22 19:18.16份,已全寄出,最晚后天收到。给我发过邮件的,都有寄出。
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Submitted by 老豆子--的咖啡coffee生活 on 周五, 2007-04-20 10:28.收到了
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Submitted by haiming on 周六, 2007-04-21 00:08.说实话平时大多买熟豆 有些是别人送 很少自己烘了
这次凑个热闹 练练手 希望不要不堪入口就很满足了。。
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Submitted by pudding on 周五, 2007-04-20 14:06.希望能尽快收到哦
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Submitted by guanbaiqiang on 周四, 2007-04-19 17:08.嗯,支持。
推广我国的本土咖啡,使其价值能够真实的体现出来,是每个咖啡爱好者所乐意做的事。
弱弱的说一句,班长真是火眼金睛,目测法好厉害。
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Submitted by haiming on 周四, 2007-04-19 16:56.