野百合也有春天
Submitted by 老豆子beibei on 周一, 2006-08-28 22:22
野百合也有春天
把云南波邦咖啡和云南普洱茶的混合称之为“野鸳鸯”，没有太多的理由，“鸳鸯咖啡”源自于香港的茶餐厅，这个自己胡乱想出来的东西，可以称作“野”；加上云南以前算比较偏远，也是有点“野”“原始”的感觉；起一个名字，更多的是直觉。
想往云南波邦咖啡和云南普洱茶的混合物里面加奶的时候，有人说一定会有絮状沉淀物，哈哈，管它呢，试验了再说；先加一点糖在里面，在加进去一些牛奶（使用的是蒙牛一升装的）；哈哈哈哈，没有絮状的沉淀物，非常完美的混合，很均匀、很稳定。
味道嘛，闻起来稍微有点怪怪的，但喝到口里的感觉还是很“正”，味道还是相当不错的，忍不住尝了又尝。
既然把云南波邦咖啡和云南普洱茶的混合称之为“野鸳鸯”了，那么这个又添加了奶和糖的咚咚，就称之为“野百合也有春天”吧，一路“野”下去。来自于具有原始特色的西双版纳及周边地区的咖啡和茶的奇特混合，再加上一点奶的融合、糖的甜蜜，也算是狂野后的甜蜜回味吧。
野百合也有春天 == 云南波邦咖啡+云南普洱茶+牛奶+糖
- 老豆子beibei 的blog
- 要发表评论，请先登录 或 注册
用三花淡奶,会更滑顺一些,下次有机会试试哦.
- 要发表评论，请先登录 或 注册
Submitted by F1 on 周二, 2006-08-29 13:36.既然班长一定要“野”下去，我也奉陪到底，为其再改名字，因为我不同意这个“野”字。既然将普洱+波邦叫“一夜情”，那么加上奶和糖后就得叫“甜蜜一夜情”了。又或者叫“初恋”吧，一点点的甜，一点点的酸，还有一点点的涩，正如许多人的初恋一样。见笑了，呵呵。
- 要发表评论，请先登录 或 注册
Submitted by 听秋风 on 周一, 2006-08-28 23:45.就个人品尝后的感觉，当时的比例还应该再调配一下试试，普洱茶的味道已经压过咖啡原来的口感，所以再实验的话要把普洱茶的份量减低尝尝。
- 要发表评论，请先登录 或 注册
Submitted by cdino on 周一, 2006-08-28 22:57.