波邦的魅力

收到贝贝送的2005年份云南波邦AA级咖啡豆，那种激动的心情真是溢于言表再次感谢贝贝兄让我有机会品尝到来自云南的咖啡，赶快打开包装一股咖啡的香气扑面而来，贝贝已经帮我烘焙好了，正是我喜欢的那种中度略深的，棕色表面泛着的一点点油脂圆润而光洁，顿时怜惜之情油然而生，喝他都有些不忍了。哈哈！言归正传品尝开始，为了不影响品尝质量首先将滤布煮了一遍（不放粉，空煮），然后将刚磨好的幼细砂糖粗细的咖啡粉倒入水中，屋里环绕着老路易的短号爵士乐和咖啡香，咖啡粉在水中不断翻腾着，轻轻的搅拌大约50秒后一杯香醇的咖啡煮好了，一开始先是咖啡的苦而甘醇充满了整个口腔，然后是爽口而明快的酸得到了充分体现，总之波邦得出色口感却是让我很惊讶，也让我不知不觉的爱上了他——云南波邦咖啡豆