一些花式咖啡的配方（注：转抄一咖啡书）

下面提供大家一些花式咖啡的配方给大家参考，在品味纯咖啡之之余，来点加了牛奶或是糖浆的花式咖啡，放松一下味蕾也是件愉快的事情。冲煮花式咖啡的程序是：先冲煮ESPRESSO，等到ESPRESSO煮好后再打奶泡，这样的程ESPRESSO的品质。若是您用的是奶泡壶的话，在冲煮ESPRESSO之前可以先加热牛奶；若是您是用营业机的话，程序依然相同，只是省略了加热牛奶这一个步骤。
冲煮小秘决：
1、冲煮热咖啡之前记得先温杯；若是冰咖啡则记得先放些决块在杯子中。
2、人的舌头在低温下对于甜味较不敏感，加上冰块会溶化，所以可视情况多加一点糖浆。
3、调制冰的花式咖啡时可先将糖桨加在牛奶中再打奶泡，这样整杯就会有均匀的甜味。
4、摩卡的巧克力酱可以最后再淋上去，并以螺旋的方式从外圈往圆心绕，增加其美观。