Syphon 虹吸式咖啡壶冲泡--倒水法

Syphon 虹吸式咖啡壶冲泡--倒水法提要：
烧水的时候，斜插上瓶预热；
利用蒸汽水轻松密封；
水上完以后倒入咖啡粉；适当搅拌；
1分钟左右以后迅速分离上下瓶，倒下瓶的水；
插入上瓶，用湿布均匀包裹下瓶加速回流；
上瓶咖啡将近回流完毕还有一点剩余时，分离上下瓶；
享用咖啡。
Syphon 虹吸式咖啡壶冲泡--倒水法 视频 living video 1

Syphon 虹吸式咖啡壶冲泡--倒水法 视频 living video 2
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冲泡与冲煮的区别：先放入咖啡，称之为冲煮；后放入咖啡，则是泡咖啡。