根据咖啡豆的声音判断质量 视频 living video
Submitted by 老豆子--的咖啡coffee生活 on 周五, 2005-12-23 17:33
好的咖啡豆,它表面很坚硬,内容物比较丰富,声音比较坚硬。
声音很松散的咖啡豆,它的含质量就没有那么好,内容物不够。
一般来说,咖啡豆都有一定蛋白质、脂肪含量,这些含量、比例和它的品质息息相关。
好的豆,相对坚硬,萃取出来的咖啡比较好。
咖啡豆,不是大大圆圆的就是好,主要要看含质量。
根据咖啡豆的声音判断质量 视频 living video
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希望可以分品种多介绍一点啦~~LZ大人辛苦了,敬礼!
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Submitted by Shalimar_lee on 周一, 2006-01-16 22:22.